További cikkeink

Palócleves

Palócleves

Mikszáth Kálmán sűrűn járt a Gundel étterembe. Az étterem tulajdonosával, Gundel Jánossal baráti kapcsolatotápolt. 1892-ben Mikszáth kérése az volt, hogy születésnapjára egy olyan levest készítsenek neki, amilyet még soha nem evett. Mikszáth járatos volt a gasztronómiában, így a kérése nagy kihívás volt az étterem számára. Gundel a kihívást sikeresen teljesítette, így született meg a legnagyobb palócnak, Mikszáthnak dedikált leves.

Heti kihívásaim.png

Újévi kihívások

Gyakran esünk abba a hibába, hogy olyan dolgokat fogadunk meg az év elején, amik teljesíthetetlenek, éppen ezért ki is fullad a lelkesedésünk az év során.